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海口特色美食肠粉

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海口特色美食肠粉

海南美食

    【美食关键字】:肠粉

    【地点】:海口打铁街(新华北路往东拐的小巷)

  肠粉对与海南人来说,是再熟悉不过的小吃,从路边的推车,到大酒楼的早茶,基本都可以看到肠粉的身影。此次美食大搜索来到的是位于解放商圈--打铁街的肠粉店,据说他们家的肠粉已经卖了20多年了,而且只卖早上!你来晚了还吃不到。

  在美食情报员的带领下,很快就找到了位于打铁街的肠粉店(广利云吞斜对面)。经营的老夫妇热心地跟我们聊起卖肠粉的故事,20年如一日,我想,很多经典的味道就是像这样简简单单地传承下来的吧。

  他们家的肠粉有火腿、鸡蛋、虾仁、腊肉等多种口味,好不容易来一次,当然不想错过任何口味,于是跟老板要了一份“什么都放一点”。不一会功夫,一份让人垂涎欲滴的肠粉上桌了~

海南美食

   他们家的肠粉不是常见皮薄爽滑,而是量更足,吃起来更筋斗,一口下去,仿佛肠粉在嘴里跳动,爽滑倍鲜。

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    为方便食友搜索,特标出下图供参考:

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